Gastronomie
Je pars à la rencontre de chefs et de leur cuisine d’un continent à l’autre, mais aussi d’adresses plus confidentielles. De Montréal à Paris, en passant par Londres, je déniche pour vous les meilleures tables en vous donnant mon avis sincère. Steirereck, Le Riverain, L’Oustau de Baumanière… Pour chaque restaurant, je vous présente un reportage soigneusement préparé en mots et en images. À la recherche d’un bon café ou d’un délicieux Afternoon Tea ? Vous préférez manger sur le pouce dans un marché ? Mes suggestions sont là pour vous aiguiller. Sans oublier, en parallèle, mes découvertes culinaires variées, entre tradition et innovation.
Un restaurant qui s’inscrit dans un style de vie épicurien, un art de vivre dédié à l’éveil des cinq sens. Un lieu où l’expérience gastronomique
Saint-Gervais-sur-Mare, village médiéval du Haut-Languedoc sur le chemin de Compostelle. Une route vertigineuse en montagne nous y conduit, toute en zigzags, panoramas impressionnants à chaque
Surplombant Hyde Park directement sur Park Lane, en plein cœur de Mayfair, une adresse exclusive se distingue des autres. Pas seulement une résidence, pas seulement
Cassoulet, foie gras, fénétra, saucisse de Toulouse… la ville rose propose un beau concentré de spécialités culinaires du Sud-Ouest. Des amateurs de bonne viande aux
Quel bonheur de séjourner dans un lieu qui combine les plaisirs de la table à un cadre idyllique ! À Nîmes, c’est au cœur du
Depuis 2015, un nouveau lieu fait le bonheur des gourmets à Nîmes : le Mas de Boudan. Une adresse d’exception pour séjourner dans la ville gallo-romaine
S’il y a une expérience que j’avais envie de vivre à Londres, c’est goûter au fameux Afternoon Tea. Pour ma quatrième fois dans la capitale
Arles, ville d’art et d’histoire, autrefois métropole de la Gaule romaine. S’y échapper est un réel plaisir, le temps d’un week-end, pour s’imprégner de son
Il y a ces noms qui rassurent, ces icônes de la gastronomie dont la réputation n’est plus à faire. Loin de s’assoir sur leurs lauriers,
Shepherd’s Bush ; voilà un quartier de Londres que je n’avais pas encore eu l’occasion de visiter. Situé dans l’ouest de la capitale dans le
Londres, capitale incontestée du shopping. Jusqu’à l’aéroport Heathrow, les tentations sont nombreuses et les enseignes s’enlignent, toutes plus attrayantes les unes que les autres. Il
On mange, il est vrai, avant tout avec les yeux. Mais notre appétit s’ouvre aussi selon le lieu où l’on se trouve, surtout quand il
