Gastronomie
Je pars à la rencontre de chefs et de leur cuisine d’un continent à l’autre, mais aussi d’adresses plus confidentielles. De Montréal à Paris, en passant par Londres, je déniche pour vous les meilleures tables en vous donnant mon avis sincère. Steirereck, Le Riverain, L’Oustau de Baumanière… Pour chaque restaurant, je vous présente un reportage soigneusement préparé en mots et en images. À la recherche d’un bon café ou d’un délicieux Afternoon Tea ? Vous préférez manger sur le pouce dans un marché ? Mes suggestions sont là pour vous aiguiller. Sans oublier, en parallèle, mes découvertes culinaires variées, entre tradition et innovation.
Escapade automnale et gourmande au Domaine Jolivent
Le calme de la nature, la sérénité d’un site bucolique, le charme d’un hôtel lové dans l’une des plus belles régions du Québec… Le Domaine
Le Golden Crab : Quand la gastronomie rencontre l’art contemporain
Une nouvelle salle événementielle privée vient d’ouvrir ses portes à Montréal ! Niché dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, le Golden Crab propose bien plus qu’un simple
Une matinée à Trois-Rivières
Parfois, nous n’avons que quelques heures pour découvrir une ville. Adepte de tourisme lent, ce n’est pas en coup de vent que j’aime explorer un
Le Westwood Grill & Bar : des airs de Californie à Laval
La Rive-Nord de Montréal est en pleine ébullition et un nouveau venu dans le paysage lavallois vient encore de le prouver. Le Westwood Grill &
Martinique Gourmande: déguster les bonnes saveurs de l’île aux fleurs
Musique, soleil, authenticité et bonne humeur : voilà les mots qui me viennent à l’esprit quand je songe à la Martinique. Je n’ai pourtant jamais
Savourer Tremblant à la Grande Gourmandise
Un cadre enchanteur, un rendez-vous gourmand. Pour la première fois à Tremblant, l’événement La Grande Gourmandise a réuni le week-end dernier (6-8 septembre) des exposants
Bien-être revigorant au Livia Matcha
Cela fait quelques années que l’on entend de plus en plus parler du matcha et de ses bienfaits, mais je le découvre à peine grâce
Simplicité créative au menu du Verses Bistro
Simplicité et ingrédients locaux : voilà deux atouts qui font un heureux mariage en cuisine. Le chef Joshua Patry du Verses bistro du Vieux-Montréal l’a
Le Café Souvenir ou la tradition réinventée
Vendredi soir sur la rue Bernard. La célèbre artère d’Outremont s’anime au fil des passants qui ont bravé la pluie. Une adresse incontournable du quartier
5 à 7 jazzy au Modavie dans le Vieux-Montréal
À la recherche d’un 5 à 7 sous le thème du jazz à Montréal ? Une adresse se démarque des autres depuis plus de 20
Manger dans un authentique “diner” à La Pizzaiolle du Plateau Mont-Royal
Envie de passer un bon moment autour d’une pizza et d’autres spécialités italiennes, de surcroît dans un lieu atypique à Montréal ? J’ai l’adresse qu’il
Douceurs estivales et fondue valaisanne à l’Auberge Saint-Gabriel
Pas toujours besoin de traverser l’océan pour faire un voyage dans le temps. À Montréal, les vieilles pierres chargées d’histoire ont aussi beaucoup à raconter.