Gastronomie

Je pars à la rencontre de chefs et de leur cuisine d’un continent à l’autre, mais aussi d’adresses plus confidentielles. De Montréal à Paris, en passant par Londres, je déniche pour vous les meilleures tables en vous donnant mon avis sincère. SteirereckLe RiverainL’Oustau de Baumanière… Pour chaque restaurant, je vous présente un reportage soigneusement préparé en mots et en images. À la recherche d’un bon café ou d’un délicieux Afternoon Tea ? Vous préférez manger sur le pouce dans un marché ? Mes suggestions sont là pour vous aiguiller. Sans oublier, en parallèle, mes découvertes culinaires variées, entre tradition et innovation.

Si la célèbre cuisinière et sa légendaire omelette restent associées au Mont-Saint-Michel, la Mère Poulard nous a également légué bien d’autres délices culinaires normands, comme

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Pour terminer en beauté cette semaine d’après Pâques, je tenais à vous parler de douceurs qui m’ont complètement conquise en provenance de Belgique, le pays

Cette année pour Pâques, les chocolatiers à travers le monde nous en mettent plein la vue avec leurs belles créations gourmandes. Dans de telles circonstances,

Célèbre dans le monde entier en raison de son architecture étonnante composée de deux grandes tours, ce pont basculant franchissant la Tamise est pour le

En l’honneur de la fête nationale de la Grèce, je vous invite à découvrir un délicieux plat traditionnel grec qui de surcroît est excellent pour

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Ce petit fruit rouge cultivé en Amérique du Nord a tout pour plaire. Si son goût est délicieux, il peut aussi s’apprêter de plusieurs façons,

Gourmandises provençales

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Les Madeleines de Commercy

Qu’elles soient salées ou sucrées, les madeleines demeurent un gâteau qui a défié le temps, pour le plus grand plaisir des gourmets. Si les pâtisseries