Gastronomie
Je pars à la rencontre de chefs et de leur cuisine d’un continent à l’autre, mais aussi d’adresses plus confidentielles. De Montréal à Paris, en passant par Londres, je déniche pour vous les meilleures tables en vous donnant mon avis sincère. Steirereck, Le Riverain, L’Oustau de Baumanière… Pour chaque restaurant, je vous présente un reportage soigneusement préparé en mots et en images. À la recherche d’un bon café ou d’un délicieux Afternoon Tea ? Vous préférez manger sur le pouce dans un marché ? Mes suggestions sont là pour vous aiguiller. Sans oublier, en parallèle, mes découvertes culinaires variées, entre tradition et innovation.
Inspirations rétro : les pin-up américaines
Depuis quelques années, le vintage est très tendance et le look rétro qui lui est lié ne cesse d’être exploité, que ce soit dans les
Coups de cœur chocolatés
Pour terminer en beauté cette semaine d’après Pâques, je tenais à vous parler de douceurs qui m’ont complètement conquise en provenance de Belgique, le pays
Les plus beaux chocolats de Pâques
Cette année pour Pâques, les chocolatiers à travers le monde nous en mettent plein la vue avec leurs belles créations gourmandes. Dans de telles circonstances,
De Tower Bridge au Borough Market
Célèbre dans le monde entier en raison de son architecture étonnante composée de deux grandes tours, ce pont basculant franchissant la Tamise est pour le
Recette: Gombos à la grecque
En l’honneur de la fête nationale de la Grèce, je vous invite à découvrir un délicieux plat traditionnel grec qui de surcroît est excellent pour
Les Délices de l’Érable
C’est le temps des sucres au Québec, mais pas besoin d’attendre cette période de l’année pour faire le plein de produits à l’érable avec cette
Plaisirs à la canneberge
Ce petit fruit rouge cultivé en Amérique du Nord a tout pour plaire. Si son goût est délicieux, il peut aussi s’apprêter de plusieurs façons,
Gourmandises provençales
L’une des choses que je préfère quand je voyage c’est découvrir les spécialités culinaires de la région où je me trouve. Même si j’ai souvent
Pour clore cette série de billets consacrés à cet immense centre d’achat québécois, j’aimerais vous faire découvrir sa foire alimentaire très design qui ne ressemble
Les Madeleines de Commercy
Qu’elles soient salées ou sucrées, les madeleines demeurent un gâteau qui a défié le temps, pour le plus grand plaisir des gourmets. Si les pâtisseries
La Maison du Cheddar: la fromagerie-boutique de Montréal
Pour les Montréalais en quête de nouvelles expériences culinaires ou les touristes à la recherche d’un vaste assortiment de fromages artisanaux québécois, La Maison du
Les macarons aux amandes de Noailles à Marseille
Moins tape-à-l’œil que les colorés, les macarons aux amandes et au miel de Noailles sont pourtant un régal assuré même pour les plus fins gourmets.