Pour terminer l’année en beauté, j’aimerais partager avec vous l’un de mes bons souvenirs de 2011 : une escapade à North Hatley lors d’une longue et chaude journée d’été. De quoi nous réchauffer un peu pour entamer la nouvelle année !

Village bucolique et fleuri, North Hatley est situé sur les rives du Lac Massawippi dans les Cantons de l’Est. C’est un endroit d’une grande sérénité où il fait bon vivre et passer l’après-midi à se promener au milieu des maisons victoriennes.

Plusieurs artisans et antiquaires y sont installés. Des écrivains et artistes y habitent également, trouvant le cadre de ce village pittoresque idéal pour créer.

Charme et détente sont au rendez-vous !

Si vous souhaitez y passer la nuit, je vous conseille La Chocolatière d’Hatley qui est non seulement un Bed & Breakfast, mais aussi une boutique de chocolats dans une maison victorienne construite en 1904!

En plus d’être une destination touristique prisée, North Hatley a également été le lieu de tournage de quelques films, dont Secret Window (2004) avec Johnny Depp, d’après l’œuvre de Stephen King.

Pour vous rafraîchir, faites une halte au Café North Hatley qui offre des boissons, mais également de bonnes pâtisseries et des repas légers au deuxième étage de l’édifice Passerose. Ce café propose aussi la crème glacée Bilboquet ainsi que ses délicieux sorbets aux fruits !

Je vous souhaite une merveilleuse année 2012 remplie de belles surprises !!!