Après le mois du Grilled Cheese en novembre, L’Gros Luxe nous invite en décembre à manger un Mac n Cheese pour une bonne cause. Pour l’occasion, les chefs de chaque succursale proposent un Mac n Cheese différent. J’ai eu le plaisir de me rendre à nouveau à celle du Plateau sur la rue Duluth afin de découvrir sa création. Une autre belle soirée gourmande parfaite pour ce temps de l’année !
Deuxième visite chez L’Gros Luxe du Plateau et toujours la même ambiance qui prédomine. Chaleur, convivialité, bonne humeur et réconfort : voilà les mots qui me viennent en tête quand je pense à ce restaurant de quartier. On se sent bien chez L’Gros Luxe. Autant grâce au décor vintage original et à la lumière tamisée apaisante que pour l’atmosphère amicale qui y règne. Bien sûr, la nourriture joue aussi un grand rôle dans ce sentiment réconfortant, surtout quand elle est en plus liée à une bonne cause.
Pour une 4ème année consécutive, L’Gros Luxe s’associe à différents organismes à but non lucratif pendant tout le mois de décembre. Pour chaque Mac n Cheese vendu, 1$ leur est reversé. Une belle occasion de déguster ce classique populaire en version créative et inusitée.
A la succursale de Duluth, c’est le Mac forestier qui est à l’honneur. Sauce à la crème, champignons sauvages, huile de truffe et fromage de chèvre… Rien que la liste des ingrédients fait saliver. Servie dans un poêlon, cette belle création (disponible en version vegan) est aussi très appétissante avec son fromage bien grillé surmonté de quelques oignons verts finement ciselés.
Puis, dès qu’on y plonge sa fourchette, le temps s’arrête. On est transporté tout droit dans l’enfance ou dans un chalet sur le bord d’un feu. Les saveurs onctueuses et réconfortantes envahissent notre palais, leur complexité aussi. Car ce n’est pas un Mac n Cheese de base que propose L’Gros Luxe, mais une véritable création pour gourmets avertis.
Que de bons goûts, que de bonnes saveurs dans cette version forestière délicieuse et très nourrissante comme on les aime. Si mes photos ne suffisent pas à vous mettre l’eau à la bouche, admirez sa confection :
Les 8 autres succursales du L’Gros Luxe proposent chacune une création différente. Jetez un œil au menu et à l’organisme associé pour vous donner une idée. Bon appétit !
Plateau – 451 Duluth Est, Montréal
J’étais l’invitée du L’Gros Luxe. Toutes les opinions émises sont 100% les miennes.
Crédit photo : Une Porte Sur Deux Continents
Déjà tes explications illustrées de jolies photos m’avaient mises en appétit . La vidéo sur la confection m’a achevée 😀 Gagné : voilà que j’ai faim 😀 Et si en plus c’est pour une bonne cause il faut y courir. Dommage que ce soit si loin de chez moi ! Belle semaine Nathalie Bisous
Oui, la vidéo de leur confection est hallucinante ! J’en mangerais tous les jours s’il n’y avait pas une incidence sur le poids 😉 Bisous et belle fin de journée ma chère 🙂
Coucou !
C’est une chouette initiative !! Espérons que cela donne des idées à d’autres !
Des bisous
Audrey
Oui, c’est génial comme idée ! Heureuse qu’elle te rejoigne aussi. Bisous
Pas d’excuse pour ne pas se régaler ! C’est une très belle initiative
Bonne journée
Exactement ! Réconfortant à tous les niveaux 🙂 Bonne journée à vous !