Le Plateau Mont-Royal. Voilà un quartier montréalais où j’aime beaucoup me balader. Ses ruelles m’enchantent chaque fois et son street art m’étonne toujours. Côté restos, cafés et bars, il y a également le choix. Vous cherchez une bonne adresse de quartier ? Filer vite Chez Victoire, on ne peut mieux situé sur l’Avenue Mont-Royal Est.
Chez Victoire, l’âme du Plateau
Depuis 2010, le chef Alexandre Gosselin propose une cuisine bistro raffinée avec des mets originaux préparés à partir d’ingrédients haut de gamme. Les produits du terroir y sont à l’honneur, issus de fournisseurs écoresponsables. Idem pour les vins et alcools qui proviennent de petites maisons et cépages bio.
Pourquoi Victoire ? Parce que c’est l’un des personnages de l’œuvre de l’auteur québécois Michel Tremblay, une femme typique du Plateau habitant sur la rue Fabre, à un coin de rue du restaurant. À l’image de cette référence, Chez Victoire est un lieu convivial et décontracté où l’on se sent bien, que ce soit à l’intérieur, au bar ou sur l’agréable terrasse.
Lundi Porchetta
Avec un menu axé sur les ingrédients locaux qui change au gré des saisons, on ne s’ennuie pas Chez Victoire. Envie d’une valeur sûre pour le moins réconfortante ? Je vous conseille sans hésiter l’assiette de porchetta maison. Elle est servie tous les lundis soirs de l’été, pour célébrer les 10 ans du resto, et est accompagnée d’un verre de vin, le tout pour seulement 30$.
Déjà, l’assiette est colorée et met l’eau à la bouche avec sa belle portion de porchetta posée sur un pain focaccia et surmontée de légumes marinés. Puis, en bouche, la viande est délectable et l’assaisonnement aussi. J’ai beaucoup aimé les bonnes saveurs aigres-douces du plat et le mariage vraiment très réussi entre chaque ingrédient. En accompagnement, un vin rouge du Languedoc, Au bonheur des Dames du Domaine de l’Ancienne Mercerie, était un excellent choix. Moi qui ne suis pas porté sur l’alcool, j’ai trouvé ce vin doux, convenant parfaitement avec la porchetta.
Et pour finir, le service est très sympathique. À découvrir un lundi pour ce spécial succulent ou un autre jour de la semaine pour bien d’autres délices !
1453 Avenue Mont-Royal Est, Montréal
J’étais l’invitée de Chez Victoire. Toutes les opinions émises sont 100% les miennes.
Crédit photo : Une Porte Sur Deux Continents
Voilà un plat qui met l’eau à la bouche ! J’aime quand un plat cuisiné donne satisfaction 🙂 Par contre, bien qu’habitant la région, je ne connais pas du tout ce vin. Je vais me renseigner ! Merci pour ce billet gourmand Bonne soirée Nathalie Bisous
C’était une très belle découverte, autant pour le plat que pour ce bon vin ! Bisous et belle soirée 🙂
Tout fait envie ! C’est malheureusement trop loin, nous avons par contre plus de chance de retrouver ce vin que vous avez aimé
Bonne soirée
Exactement, vous m’en donnerez des nouvelles ! Belle soirée 🙂
Cela semble vraiment délicieux et c’est tellement beau pour les yeux. Cela doit être difficile de toucher à l’assiette et de casser ce joli dressage.
Effectivement, mais dès qu’on plonge sa fourchette, on ne peut plus s’arrêter !
Je crois que cet endroit me plairait beaucoup. Tout a l’air succulent ! Bisous !
Et au cœur du Plateau, c’est très agréable ! Bisous
Tu as du te régaler, une magnifique adresse
Bisous
Oui, j’ai beaucoup aimé ! Bisous ♥