Paris, ville gastronomique, repaire des âmes gourmandes. Avec tous les restaurants que compte la ville, choisir où s’attabler n’est pas évident. Au fil des années, quelques adresses ont gagné mon cœur. Si vous vous demander où manger à Paris, voici donc mes restaurants préférés de la capitale.

Où manger à Paris ? Dans un bistrot authentique : Allard, Benoit et Aux Lyonnais

Qui dit Paris, dit bistrot, mais encore faut-il trouver le bon. Pour ma part, je n’ai pas été déçue avec ces trois enseignes du célèbre chef Alain Ducasse. Tout d’abord, je vous recommande chaudement de réserver une table chez Allard où la cuisine du terroir est à l’honneur depuis plus de 80 ans. Cette adresse authentique située au cœur de Saint-Germain-des-Prés propose des recettes de famille franches et généreuses. C’est l’occasion parfaite de goûter à des plats typiques comme les cuisses de grenouilles ou les escargots en coquilles.

Autre bistrot parisien des plus authentiques où manger à Paris, Benoit est le seul à détenir une étoile au Guide Michelin. Lui aussi situé en plein cœur de la ville, tout près du Centre Pompidou, son décor ancien a été rénové tout en gardant son âme. Idem pour ses classiques d’antan qui ont su traverser les époques. La soupe crémeuse d’écrevisses à la ciboulette demeure l’un de mes meilleurs moments gourmands !

Histoire de se transporter à Lyon le temps d’un repas, n’hésitez pas non plus à découvrir Aux Lyonnais sur la rue Saint-Marc. Un véritable bouchon où la cuisine lyonnaise est célébrée dans une atmosphère conviviale chargée d’histoire.

Où manger à Paris ? Dans un restaurant péniche : La Marina

S’il y a une expérience gourmande à faire dans la Ville Lumière, c’est bien un diner croisière à Paris. La capitale se découvre merveilleusement au fil de l’eau ; la Seine devenant particulièrement romantique à la nuit tombée. Dîner sur une péniche est alors une formidable occasion pour s’en mettre plein les yeux et le ventre, par exemple à bord du bateau panoramique La Marina, qui propose une cuisine traditionnelle française, seul restaurant que je n’ai pas encore testé dans cette liste, mais que j’aimerais beaucoup découvrir.

Où manger à Paris : À une adresse légendaire : Drouant

Un souci du détail, une cuisine inventive, un lieu illustre : Drouant est certes attaché à l’art et la littérature depuis plus d’un siècle. Le célèbre Prix Goncourt s’y déroule en effet depuis 1880. L’arrivée d’Antoine Westermann en 2006 n’a fait que bonifier cette adresse légendaire où manger à Paris ; le chef alsacien y apportant sa touche exceptionnelle, entre tradition et modernité avec son concept ingénieux de hors-d’œuvre.

Où manger à Paris ? Faire une pause sucrée : Angelina

Envie de vous sucrer le bec avec un chocolat chaud onctueux et réconfortant ? Rendez-vous sur la renommée rue de Rivoli, à deux pas du Musée du Louvre. Dans un décor élégant Belle Époque, le salon de thé Angelina est très prisé et on doit malheureusement parfois faire la queue avant qu’une table ne se libère. Les quelques minutes d’attente en valent-elles la peine ? Certainement ! Divers gâteaux font le bonheur des gourmands, mais c’est au chocolat chaud à l’ancienne que j’ai succombé. Il n’est pas donné (8 € en 2015), mais il est vraiment savoureux. Dense et épais, il est servi dans un pichet avec un peu de crème fouettée.

Où manger à Paris ? À toute heure de la journée : Au Pied de Cochon

Célèbre adresse située dans les Halles, ce restaurant a la particularité d’être ouvert toute l’année, sept jour sur sept, 24h/24. Bien utile quand on est sous décalage horaire ou quand on a faim en dehors des heures habituelles des repas et que l’on cherche où manger à Paris. Non seulement la salle est ravissante avec un décor typique de brasserie parisienne, le personnel est aussi des plus aimables. Craquez comme moi pour la fameuse soupe à l’oignon gratinée “Tradition” qui a fait ses preuves depuis près de 70 ans !

Sur le pouce : Cosi

Manger à Paris sur le pouce, tout en étant attablé, rapidement et sans chichi : voilà le concept de Cosi, lieu convivial où casser la croûte pour une dizaine d’euros. Au menu, sandwichs, soupes et salades raffinés à déguster en mezzanine au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Copieux et délicieux !

Pas cher : Bouillon Chartier

Pas évident de se régaler sans dépenser une fortune dans la Ville Lumière. Et pourtant, une adresse chaleureuse fait ses preuves depuis 1896. Une institution parisienne classée Monument Historique où il faut peut-être faire la queue et partager sa table, mais les prix de la carte battent toute concurrence !

Et vous, où aimez-vous manger à Paris ? Quelles sont vos bonnes adresses dans la capitale ?

Crédit photo : Une Porte Sur Deux Continents (sauf photo 2 / libre de droits)

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