Kamouraska, perle du Bas-Saint-Laurent

Au moins 4 heures de route pour la rejoindre depuis la métropole, mais une fois qu’on y est, on ne regrette pas les quelque 400 km parcourus. Première escale de mon road trip dans le Québec maritime, Kamouraska est vantée comme étant l’un des plus beaux villages du Québec ; un classement amplement mérité !

Il y a le livre, le film, l’histoire, la réputation et puis le village, en vrai. Voir enfin de ses propres yeux cette perle du Bas-Saint-Laurent, fouler son sol de ses propres pieds, humer son air revigorant, contempler ses rives… une expérience incomparable à tout ce qu’on peut vivre par intermédiaires. Kamouraska, la fière, l’authentique, la sauvage, la raffinée. “Là où il y a jonc au bord de l’eau”, disaient les Amérindiens de langue algonquienne à son sujet.

Face au fleuve, elle l’épouse de ses côtes. Même en retrait, il n’est jamais bien loin, visible d’un peu partout. Mon premier réflexe fut de longer son rivage. S’y précipiter est un appel viscéral, une nécessité, une curiosité que l’on ne peut refouler. Le Saint-Laurent y est si beau et les maisons traditionnelles qui l’ont en ligne de mire ne peuvent rêver d’un meilleur panorama. Parfois calmes, parfois agitées, les eaux se retirent et se rabattent selon les marées. Un soir, les rochers se dévoilent. Le lendemain, ils sont engloutis. À la tombée du jour, le fleuve se marie si bien au ciel. Le spectacle est éclatant de beauté. Il a beau venter, risquer de pleuvoir, à Kamouraska, l’admirer est un must.

Mais pas que, car Kamouraska se vit et se goûte aussi. Joli refuge des gourmets, ce charmant village réunit plusieurs commerces qui font la joie des épicuriens, dont le Magasin Général et son comptoir gourmand, la Poissonnerie Lauzier, la Boulangerie Niemand et bien sûr, la Chocolaterie La Fée Gourmande.

Concentrés sur la rue principale, les artisans et producteurs sont nombreux, sans oublier les lieux culturels et artistiques. Tout ça dans un même endroit, comptant seulement 600 âmes qui vivent. C’est dire la richesse de cette municipalité où les premiers colons s’établirent vers 1692. Idem pour la région du Kamouraska dont le village fait partie et qui en regroupe 16 autres répartis le long du littoral jusqu’à la lisière du plateau appalachien, comme Saint-Onésime-d’Ixworth où j’ai pu admirer son fameux pont couvert.

Parfait pour une visite à pied, Kamouraska regorge aussi de maisons ancestrales au charme fou. Bien coquettes et aux couleurs vives, elles ne manquent pas de détails qui attirent le regard. Qu’ils doivent être bien ceux qui y vivent ! On pourrait presque croire qu’ils se sont donné le mot pour surprendre les passants avec leurs jolies cabanes à oiseaux et leurs portails invitants. L’effet est réussi et on les envie d’habiter dans de si belles demeures au cœur d’un si beau village…

Quelques bonnes adresses :

Boulangerie Niemand, 82, avenue Morel

Chocolaterie La Fée Gourmande, 65, avenue Morel

Magasin Général de Kamouraska, 98, avenue Morel

Poissonnerie Lauzier, 57, avenue Morel

Quai des Bulles, 66A, avenue Morel

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Merci à Québec Maritime et Tourisme Québec de m’avoir permis de découvrir ce merveilleux village dans le cadre de mon road trip dans le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie.

Crédit photos : Une Porte Sur Deux Continents